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Carne

Fleischspezialitäten nach Art des Hauses

Zum Beispiel:

Bistecca Griglia – Rumpsteak gegrillt, in einer Zitronen-Rosmarin-Vinaigrette serviert

Saltimbocca Romana – Kalbfleisch in einem Mantel aus Parmaschinken & Salbei, in Weißweinsauce

Agnello alla Griglia – Lammkotelett gegrillt, in einer Zitronen-Rosmarin-Vinaigrette serviert